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太阳才落,莲花河两岸悬挂的各色灯笼都点亮了,灯映着水,水晃着灯,再有白墙青瓦的屋宇倒映在水中,门上、窗上红“福”红“囍”点缀,远远望去,莲花河就像一条裹着红光的黑龙似的,在夜色中蜿蜒游动。她再仔细看了宫中赐的菜,是一道清蒸蟹。这个时节的蟹又大又肥,正是食用的好时候。但是京城并不产蟹,所以要吃蟹,还得从外面运过来,价格也不菲,寻常百姓家宴席上很少见到这道菜。而且蟹与其他鸡鸭鱼牛等不一样,它得蒸熟了趁热吃,冷了就腥了,再加热的话就不是原先的味道了。宫中特意赐下这道菜,究竟是什么意思呢?
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